Орехи — один из самых распространённых и одновременно самых потенциально опасных пищевых аллергенов. Реакции на них могут быть быстрыми и выраженными: зуд слизистых, покраснение кожи, отёчность губ, расстройства пищеварения, затруднённое дыхание. У части пациентов наблюдается перекрёстная реактивность между разными видами орехов или с пыльцой деревьев. Именно поэтому точное определение сенсибилизации важно для безопасности питания.
Метод ImmunoCAP считается наиболее чувствительным и специфичным при диагностике IgE-опосредованной аллергии. Он позволяет выявить антитела к каждому отдельному типу ореха, что исключает ложные ограничения в рационе и помогает точно определить продукт, вызывающий симптомы.
В АРТРАМЕДИКА доступны тесты IgE к ключевым ореховым аллергенам: арахису (f13), кешью (f202), фисташкам (f203), миндалю (f20), фундуку (f17), грецкому ореху (f256) и кедровому ореху (f253). Несмотря на то что многие орехи схожи по составу, их белковые профили различаются, что объясняет индивидуальные реакции у разных пациентов.
Например, аллергия на арахис часто связана с тяжелыми системными реакциями, в то время как чувствительность к фундуку может проявляться в виде орального аллергического синдрома, особенно у пациентов, реагирующих на пыльцу берёзы. Реакции на кешью и фисташку нередко идут «парами» из-за общих белковых структур. Миндаль, относящийся к косточковым, может давать перекрёстные реакции с персиком или абрикосом. Поэтому исследование каждого продукта отдельно — клинически грамотный подход.
Анализ выполняется по крови и проводится быстро и комфортно. В АРТРАМЕДИКА в Истре анализы принимаются с 7 утра, что позволяет удобно пройти обследование до рабочего дня. Все этапы диагностики выполняются на современном оборудовании, соответствующем российским требованиям к лабораторным методам.
Результаты теста помогут:
• определить, какой именно орех вызывает симптомы;
• оценить риск перекрёстных реакций;
• составить безопасный рацион без лишних ограничений;
• снизить риск тяжелых аллергических проявлений.
Важно: консультация врача не входит в стоимость анализа. Аллерголог сможет интерпретировать результаты, объяснить риски и подобрать рекомендации по питанию.
Вопросы-ответы
Зачем сдавать IgE именно по отдельным орехам?
Каждый орех содержит уникальные белковые компоненты, и реакция может быть на один продукт, а другие будут переноситься нормально.
Нужно ли исключать орехи перед сдачей анализа?
Нет, это не требуется.
Можно ли выбрать только один аллерген?
Да, тестирование проводится индивидуально по каждому продукту.
Требуется ли голодание?
Нет, голодание не обязательно.
Входит ли консультация врача в стоимость исследования?
Нет, консультация оплачивается отдельно.
