Непереносимость мясных продуктов по типу иммуноглобулина G (IgG) — одна из распространённых форм замедленной реакции организма на пищу. В отличие от IgE-аллергии, такая чувствительность проявляется постепенно: через часы или даже сутки после еды. Поэтому пациентам часто сложно понять, что ухудшение самочувствия связано именно с мясом.
В АРТРАМЕДИКА (Истра) проводится исследование IgG к отдельным видам мяса:
• свинина (F26)
• говядина (F27)
• баранина (F88)
• индейка (F284)
• куриное мясо (F83)
Повышенный уровень IgG к мясу может сопровождаться:
— тяжестью после еды;
— вздутием;
— нарушением стула;
— снижением энергии и быстрой утомляемостью;
— кожными проявлениями;
— нарушениями концентрации («пищевой туман»).
Иммунная система может реагировать как на конкретный вид мяса, так и на сочетания белков. Например, пациент может переносить индейку, но иметь реакцию на курицу, или не переносить красное мясо, при этом спокойно реагируя на белое.
Анализ помогает точно определить:
— реагирует ли организм на красное или белое мясо;
— есть ли специфическая непереносимость свинины, говядины или баранины;
— можно ли включать птицу в рацион без риска;
— как корректировать питание для снижения воспалительной нагрузки.
Забор крови проводится с 7 утра, что удобно перед рабочим днём. Исследование выполняется из венозной крови. Консультация врача — отдельная услуга.
IgG-диагностика позволяет врачам формировать индивидуальные диетические рекомендации, улучшать состояние ЖКТ, снижать хроническое воспаление и повышать качество жизни пациента.
Вопросы-ответы
Это аллергия на мясо?
Нет. Это отсроченная иммунная реакция (IgG), не связанная с IgE-аллергией.
Если реагирую на свинину, можно ли есть говядину?
Зависит от индивидуальной чувствительности. Тест позволяет точно определить реакцию к каждому виду мяса.
Опасно ли повышенное IgG?
Не опасно, но может вызывать дискомфорт и провоцировать хронические воспалительные реакции.
Нужно ли исключать все мясо?
В большинстве случаев — нет. Часто убирают только конкретный продукт.
Как подготовиться к анализу?
Специальной подготовки нет. Желательно, чтобы мясо присутствовало в рационе в последние недели.
Сдают ли анализ с утра?
Да. В АРТРАМЕДИКЕ забор крови начинается с 7:00.
Консультация врача входит в стоимость?
Нет. Она оплачивается отдельно.
