Пищевая аллергия на бобовые встречается чаще, чем принято считать. Сенсибилизация к белкам сои, гороха или фасоли может проявляться кожными реакциями, нарушениями пищеварения и системными иммунными ответами. Метод ImmunoCAP позволяет точно определить уровень специфических IgE, выявив истинную аллергическую реакцию, а не непереносимость или токсическое воздействие пищи.
В АРТРАМЕДИКЕ (Истра) тест выполняется в соответствии с российскими клиническими рекомендациями. Забор крови проводится с 7 утра, что особенно удобно для тех, кто проходит диагностику перед рабочим днём. Метод ImmunoCAP обладает высокой аналитической чувствительностью и считается «золотым стандартом» в диагностике пищевой аллергии.
Соя (f14) — один из наиболее распространённых аллергенов. Она широко встречается в готовых продуктах: сладостях, соусах, хлебе, мясных изделиях. Нередко сенсибилизация проявляется скрыто, и человек годами не понимает источник симптомов.
Горох (f12) — аллерген, который часто недооценивают. Реакции могут возникать даже при изменённой термической обработке продукта.
Фасоль белая (f15) — бобовый продукт с высокой аллергенной активностью, особенно в сырой и полуготовой форме. IgE-опосредованная реакция может давать не только кожные проявления, но и респираторные симптомы.
Исследование на бобовые рекомендуется при:
• подозрении на пищевую аллергию;
• дифференциации аллергии и ферментной недостаточности;
• составлении безопасного рациона;
• реакциях после употребления растительных белков;
• подготовке к диагностическим элиминационным диетам.
Иммунологический профиль по бобовым особенно важен людям, которые используют растительные источники белка или придерживаются ограничительных рационов. В условиях активного роста популярности вегетарианских и белковых диет точность такого анализа становится критически значимой.
Почему выбирают АРТРАМЕДИКУ в Истре?
• анализы с 7 утра;
• официальные методики ImmunoCAP;
• прозрачные цены;
• консультации врачей — отдельно, по запросу;
• удобное расположение относительно конкурентов (Парацельс Истра, МедПроф, Медлайн).
Это исследование помогает точно определить источник реакции и составить индивидуальный безопасный рацион. При наличии подтверждённой сенсибилизации специалист сможет подобрать корректную схему питания и минимизировать риск повторных эпизодов.
Вопросы-ответы
1. Можно ли определить аллергию на бобовые только по IgE?
Да, специфические IgE являются стандартизированным методом подтверждения IgE-опосредованной реакции.
2. Нужно ли исключить бобовые перед анализом?
Нет, пищевые продукты не влияют на уровень IgE.
3. Можно ли сдавать анализ во время обострения?
Да, метод ImmunoCAP безопасен и подходит в острый период.
4. Поможет ли тест понять, какой продукт вызывает реакцию?
Да, каждая позиция определяет IgE к конкретному аллергену.
5. Входит ли консультация врача в стоимость анализа?
Нет, консультация оплачивается отдельно.
6. Когда будут готовы результаты?
Сроки стандартные для лаборатории, уточняются администратором.
